21. marts 2024, kl. 12:06
FoodTech 2024 byder på DM i 3D-print. Danmarksmesterskabet henvender sig til erhvervsskoleelever, og dermed lægges der op til at skabe relationer imellem de kommende generationer og industrien. FoodTech finder sted i MCH Messecenter Herning den 1. til 3. oktober.
MCH Messecenter Herning dannede i efteråret, på hi '23-messen, rammen om DM i 3D-print, og det gentages 1. til 3. oktober, når der holdes FoodTech 2024. Og det giver, ifølge Troels Nepper, der er projektleder hos DM-arrangøren Videnscenter for Håndværk - Design & Arkitektur, rigtig god mening:
"FoodTech giver os mulighed for at præsentere de unikke teknologier, vi arbejder med til DM i 3D-print, til en branche, hvor teknologierne endnu ikke er så kendte. Jeg tror, at det bliver lidt af en øjenåbner for mange af udstillerne og de besøgende. Det lyder måske lidt kontant, men det er jo en del af Danmarks fremtid, vi snakker om. De unge mennesker, erhvervsskoleeleverne, er den fremtidige arbejdskraft, så det er vigtigt, at de viser vejen i forhold til, hvordan man anvender de nyeste teknologier," fastslår Troels Nepper.
Annonce - artiklen fortsætter under banneret
Og den vej får de studerende mulighed for at demonstrere i en femdelt konkurrence, hvor der dystes i fem forskellige kategorier og anvendes hardware fra øverste hylde.
- De besøgende, der overværer konkurrencen, får indsigt i en cutting edge-produktionsteknologi, der lige nu er i rivende udvikling, og som rummer et stort potentiale for optimering af produktion i fødevareindustrien. Kort sagt bliver det lidt af en øjenåbner - også i forhold til bæredygtighed i produktionsprocesser, konstaterer Troels Nepper.
DM i 3D-print 2024 arrangeres af MCH i samarbejde med Videnscenter for Håndværk - Design & Arkitektur, Videnscenter for Automation & Robotteknologi, AM Learning Lab/Herningsholm og CFI - Center for Industri.
